春の仕立て作業
３月です。おいしい新茶を作るため、
また温暖化影響の異常気象による品質低下を
予防するため、春の仕立て作業を行いました。
地球環境だけでなく、お茶栽培にも温暖化の
影響は脅威です。日本茶は、しっかりとした
四季があるから、新茶がおいしいんですよ。
地球環境は大切です。
2009/03/07
２００９年度の新茶に向けた準備が始まりました。
新年を迎え、もう２月。
そろそろ新茶に向けた準備が始まります。
まずは、畑に肥料を撒きます。
この肥料でお茶が目覚めますよ！
2009/02/01
あけましておめでとうございます。
あけましておめでとうございます。 旧年中はご愛顧を賜り誠にありがとうございました。
本年も何卒よろしくお願い申し上げます。 銀平一同 平成２１年 元旦
※新年１月５日から営業、配送致します。
2009/01/01
これがお茶の花です。
見たことありますか？これがお茶の花です。お茶の木はツバキ科の植物です。なのでツバキに似た、白い小さな花を１１月頃咲かせます。直径は３～４ｃｍといったところでしょうか。かわいい花です。しかし、おいしい新茶を栽培するには、花を咲かせてはダメです。なので、銀平のお茶畑では、まぼろしの花！？ですね。(^^)
2008/12/01
新茶の発送を始めました。
新茶のご注文頂き、誠にありがとうございます。
新茶の発送を始めました。
順番に発送しておりますので、今しばらくお待ち下さいませ。
2008/05/08
静岡伊勢丹、駿府匠宿にて、新茶販売始めました。
2008/05/01
東名高速道路売店にて新茶販売始めました。
一足はやく、東名高速道路売店にて新茶販売始めました。
提携してあります売店にて、限定販売となります。
富士川ＳＡ、牧の原ＳＡ、浜名湖ＳＡ、日本坂ＰＡ(下り線)
近くをお通りの際は是非お立ち寄り下さい。
2008/04/29
新茶の定点観測（3）
前回4/12から11日後の新茶の様子です。
暖かな日が続き、新茶の芽も勢いよく成長し、大きくなりました。茶畑もまぶしいくらいの新茶の色に染まります。
ここまでくればあと少し、一週間ほどで収穫時期になります。
新茶が出来るのが楽しみです。
2008/04/24
静岡大学、縁農隊、来たる！
静岡大学の学生が、
農作業の手伝いにきてくれました。
仕事は草取りです。
農学部の彼らは、これからの農業の在り方を真剣に考えます。
農家にとっても、
若い力、助かります。
2008/04/19
一足早い新茶畑
藤枝の茶畑です。金堀沢より少し早く、新茶ができます。ゴールデンウィークに東名高速道路売店などを中心に新茶販売する新茶です。写真は、新芽の養分を検査しています。新茶の摘取りまで、あと２週間位です。
2008/04/13
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